Cosa sono i frutti antichi?

cosa sono i frutti antichi

Cosa sono i frutti antichi? Ne avete mai sentito parlare?

Si tratta di varietà di frutta che sono state "abbandonate" da un paio di generazioni, 50 anni fa questi frutti erano contemporanei così come, ad esempio, lo sono oggi le fragole per noi. Perchè questi frutti antichi non giungono ai giorni nostri?

Non è colpa del clima, ne tanto meno dell'uomo, semplicemente si tratta dell'avvento della frutticoltura moderna detta anche agricoltura industriale
Insomma avrete già capito che questi frutti dimenticati sono un vero tesoro da portare dai campi alle vostre tavole. 

Alcuni frutti antichi sono molto piccoli e non di bell'aspetto, nel tempo quindi sono stati considerati poco adatti
al commercio, e a questo aspetto possiamo aggiungere anche la questione del sapore molto particolare, insomma un prodotto davvero di nicchia.