Miele di castagno 250 gr Nonno Lello
Prodotto in quatità limitata nella località di Marola (Carpineti), immersa in secolari castagneti.
Prodotto in quatità limitata nella località di Marola (Carpineti), immersa in secolari castagneti.
Questo miele artigianale di castagno si presenta liquido, a cristalizzazione lenta.
Le api raccolgono questo nettare nei castagneti secolari che si trovano a Marola sulle montagne in provincia di Reggio Emilia.
I boschi intorno a questo paesino, che conta solo 110 abitanti, profumano di antico, qui storia e tradizione rivivono ogni giorno, ed è qui che si tiene la sagra delle castagne più antica del nostro paese.
Un luogo davvero incredibile dove posare le arnie di Nonno Lello, un prodotto dal sapore deciso e avvolgente che vi stupirà di certo.
perfetto abbinato ai formaggi (da provare con la ricotta e il parmigiano reggiano) e in preparazioni a base di carne di maiale
rossiccio
intenso e amarognolo