Miele di castagno 350 gr

Miele di castagno vergine 350 gr

Un miele con carattere, dal sapore amaro, ma che si abbina facilmente a formaggi stagionati stupendo il palato.

8.35
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Descrizione prodotto

Il gusto leggermente amaro del miele di castagno lo rende poco adatto come dolcificante naturale, viene invece molto apprezzato per i piatti salati in abbinamento a formaggi e salumi oppure su pane imburrato.

Il miele di castagno è ricco di vitamine B e C e contiene potassio, calcio, magnese e molte proteine, un miele davvero energetico.
Oltre ad essere un antibatterico ed antiinfiammatorio svolge un importante compito contro l'anemia, e nutre i nostri capelli secchi e debilitati nutrendoli in profondità.

Il miele di castagno si definisce un prodotto vergine integrale; vengono definiti così i prodotti che non subiscono trattamenti termici di conservazione. Tutte le caratteristiche naturali del miele sono perfettamente conservate completamente.

 

Abbinamento cibo

formaggi non troppo piccanti e con note dolci, Caciotta, Puzzone di Moena, Caprini stagionati. Se troppo freschi il miele potrebbe prevalere.

Colore descrizione

molto scuro con riflessi ambrati

Odore descrizione

astringente, tannico

Sapore

dolce con retrogusto amaro

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