Olio extravergine d'oliva di Bologna biologico

Olio Biologico di Bologna E.V.O. 10 ml assaggio

Robur Prudentia Firmat 10 ml, la bottiglia omaggio per i curiosi ! 

Prezzo
6.60
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Descrizione prodotto

Olio Extravergine di Oliva dei colli bolognesi certificato ICEA marchiato QC; qualità controllata concessa solo a quei produttori che coltivano secondo criteri specifici.
Circa mille olivi con vista sul centro di Bologna, olive raccolte a mano, molite a freddo entro 24 ore per conservare le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali dell'olio riducendo l'acidità al minimo.
Olio EVO non filtrato, ricco di polifenoli.

Colore olio descrizione

giallo cupo, tendente al verde

Profumo

intenso, fruttato, ed evoca un bouquet di ortaggi freschi.

Sapore

l'olio è un fruttato medio, con marcate note erbacee e un retrogusto amaro e piccante.

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